Japāņu diēta

Japāņu diēta svara zaudēšanai (dažādu diētu piekritēju vidū bieži tiek saukta arī vienkārši par "japāņu"), kas tiks apspriesta tālāk, patiesībā nav tieša saistība ar Uzlecošās saules zemi, bet ir noteikts uztura režīms vīriešiem un sievietēm, kas ļauj ātri un salīdzinoši lēti atbrīvot ķermeni no liekās tauku masas. Paredzamais svara zudums 2 nedēļu laikā, stingri ievērojot šādu diētu, svārstās no 6-8 kilogramiem.

Japāņu diētas būtība un principi

Japāņu diētas svara zaudēšanas mehānisms galvenokārt ir balstīts uz pārtikas kaloriju uzņemšanas ierobežošanu cilvēka organismā, īpaši no taukainiem, ogļhidrātiem un sāļiem ēdieniem. Šī iemesla dēļ japāņu diētu var droši klasificēt kā bez sāls un olbaltumvielas uztura režīmi. Papildus svara zaudēšanas efektam japāņu diētas mērķis ir arī detoksikācija ķermeņa un visa tā gremošanas sistēmā notiekošā normalizācija vielmaiņas transformācijas, citiem vārdiem sakot – adekvātas vielmaiņas atjaunošana.

Arī pēc iepriekšējas ķermeņa sagatavošanas jāsāk piekopt šādu “cietu” diētu, kas papildus psiholoģiskajam noskaņojumam prasa iepriekšējā nedēļā izvairīties no potenciāli kaitīgiem ēdieniem (saldumiem, ātrās ēdināšanas, kūpinājumiem, marinētiem gurķiem u.c.) un samazināt patērēto porciju lielumu.

Šķirnes

Mūsdienās ir trīs japāņu diētas varianti, kas atšķiras tikai ar dienu skaitu (7, 13 vai 14), kurās nepieciešams ievērot šo uztura režīmu un attiecīgi zaudēto svara kilogramu daudzumu.

Japāņu diēta 7 dienas

Izvēloties šāda veida diētu, barojošais uzturs tiek aprēķināts tikai 7 dienām, kuru laikā iespējams atbrīvoties no 2-3 liekajiem kilogramiem. Ieteicamā nedēļas ēdienkarte ir nepārprotams un strikts pieņemamu pārtikas produktu lietošanas plāns tiem īpaši atvēlētajā diennakts laikā un nepieļauj nekādas izmaiņas ne trauku nomaiņas ziņā, ne to rotācijas ziņā. Ir vērts atzīmēt, ka dažu dietologu pārskati par šo japāņu diētas versiju liecina, ka šāds laika periods ir nepietiekams pilnīgai svara zaudēšanas efektivitātei, jo, pēc viņu domām, pirmajā diētas nedēļā tikai ķermenis pielāgojas samazinātam uzturam.

Japāņu diēta 14 dienas

Divu nedēļu vai 14 dienu japāņu diēta bez sāls tiek uzskatīta par optimālāko pilnīgai svara zaudēšanai. Atsauksmes par šīs uztura iespējas produktivitāti sniedz skaitļus par tās stingras ievērošanas gala rezultātu, kas svārstās robežās no mīnus 6-8 kilogramiem ķermeņa tauku masas. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, japāņu diētas ēdienkarte 14 dienām ir stingri noteikta un nepieļauj nekādas novirzes. Visi ieteicamie pārtikas produkti ir jāēd noteiktā diennakts laikā un noteiktā nedēļas dienā.

Japāņu diēta 13 dienas

Japāņu diētas ēdienkarte 13 dienām precīzi atkārto iepriekš aprakstīto diētu un atšķiras no tās tikai tad, ja pēdējo 24 stundu laikā nav jāievēro stingri samazināta uztura diēta. Japāņu 13 dienu bezsāls diēta, kuras pārskati svara zaudēšanas efektivitātes ziņā ir gandrīz identiski tās garākajai versijai, arī ir jāsaglabā visu iepriekš noteikto ieteicamā ēdiena uzņemšanas noteikumu ietvaros.

Atļautie produkti

Jebkuras japāņu diētas versijas atļautais pārtikas komplekts ir stingri ierobežots un ļauj patērēt šādus pārtikas produktus:

• olas un vistas fileja (mājputnu krūtiņa, noņemta mizota un tauku nogulsnes);
• zivju fileja (vēlams no liesām jūras zivīm);
• liesa liellopu gaļa;
• rudzu maize (vai krekeri);
• daži dārzeņi (tostarp baltie kāposti, cukini, burkāni, baklažāni);
• nesaldināti augļi (obligāti izmantojot citronus un izņemot vīnogas un banānus);
• olīveļļa (gaļas ēdienu pagatavošanai un dārzeņu salātu garšošanai);
• dabīgā tomātu sula;
• kefīrs ar zemu tauku saturu;
• īsta zaļā tēja (lapas) un kafija (malta vai graudu);
• minerālūdens vai attīrīts ūdens bez gāzes.

Atļauto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Dārzeņi un zaļumi
baklažānu	1.2	0.1	4.5	24
cukini	0.6	0.3	4.6	24
kāposti	1.8	0.1	4.7	27
burkāni	1.3	0.1	6.9	32
Augļi
ananāsi	0.4	0.2	10.6	49
apelsīni	0.9	0.2	8.1	36
bumbieri	0.4	0.3	10.9	42
kivi	1.0	0.6	10.3	48
citroni	0.9	0.1	3.0	16
pomelo	0.6	0.2	6.7	32
āboli	0.4	0.4	9.8	47
Maizes izstrādājumi
rudzu krekeri	16.0	1.0	70.0	336
rudzu maize	6.6	1.2	34.2	165
rudzu maize	11.0	2.7	58.0	310
Piena produkti
kefīrs 1%	2.8	1.0	4.0	40
Gaļas produkti
liellopu gaļa	18.9	19.4	0,0	187
Putns
vistas fileja	23.1	1.2	0,0	110
Olas
vistas olas	12.7	10.9	0.7	157
Zivis un jūras veltes
putasu	16.1	0.9	-	72
mencas	17.7	0.7	-	78
heks	16.6	2.2	0,0	86
Eļļas un tauki
olīveļļa	0,0	99.8	0,0	898
Bezalkoholiskie dzērieni
minerālūdens	0,0	0,0	0,0	-
kafija	0.2	0,0	0.3	2
zaļā tēja	0,0	0,0	0,0	-
Sulas un kompoti
tomātu sula	1.1	0.2	3.8	21
* dati attiecas uz 100 g produkta

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

Sakarā ar stingriem patēriņam atļauto sastāvdaļu ierobežojumiem, aizliegto pārtikas produktu saraksts izskatās iespaidīgāks un galvenokārt ietver:

• sāls un jebkuri produkti, kas to satur;
• cukurs un visa veida saldumi;
• visi produkti, kas saistīti ar ātro uzkodu;
• trekna dzīvnieku, zivju un mājputnu gaļa;
• kūpināta gaļa un marinēti gurķi;
• visu veidu miltu izstrādājumi;
• jebkuri pusfabrikāti un konservi;
• marinādes, mērces, mērces;
• trekni piena produkti;
• saldie fabrikas nektāri un kompoti;
• cieti saturoši dārzeņi un graudi;
• siera un desu izstrādājumi;
• gāzētie un alkoholiskie dzērieni.

Aizliegto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Augļi
banāni	1.5	0.2	21.8	95
ķirsis	0.8	0.5	11.3	52
vīģes	0.7	0.2	13.7	49
ličī	0.8	0.3	14.4	65
mandarīni	0.8	0.2	7.5	33
hurma	0.5	0.3	15.3	66
ķirsis	1.1	0.4	11.5	50
Rieksti un žāvēti augļi
rozīnes	2.9	0.6	66.0	264
žāvētas aprikozes	5.2	0.3	51.0	215
žāvētas plūmes	2.3	0.7	57.5	231
Graudaugi un putras
mannas putra	3.0	3.2	15.3	98
prosa putra	4.7	1.1	26.1	135
Milti un makaroni
kviešu milti	9.2	1.2	74.9	342
makaroni	10.4	1.1	69.7	337
nūdeles	12.0	3.7	60.1	322
spageti	10.4	1.1	71.5	344
makaroni	10.0	1.1	71.5	344
pankūkas	6.1	12.3	26.0	233
pelmeņi	7.6	2.3	18.7	155
pankūkas	6.3	7.3	51.4	294
Konditorejas izstrādājumi
ievārījums	0.3	0.1	56.0	238
zefīri	0.8	0,0	78.5	304
konfektes	4.3	19.8	67.5	453
konfigurēt	0.9	0.2	40.3	183
zefīrs	0.5	0,0	80.8	310
cepumi	7.5	11.8	74.9	417
Saldējums
saldējums	3.7	6.9	22.1	189
Kūkas
kūka	4.4	23.4	45.2	407
Šokolāde
šokolāde	5.4	35.3	56.5	544
Piena produkti
piens 4,5%	3.1	4.5	4.7	72
kokosriekstu piens	1.8	14.9	2.7	152
iebiezinātais piens	7.2	8.5	56.0	320
sojas piens	3.3	1.8	5.7	54
krējums 35% (tauki)	2.5	35.0	3.0	337
skābs krējums 40% (tauki)	2.4	40.0	2.6	381
augļu jogurts 3,2%	5.0	3.2	8.5	85
Gaļas produkti
cūkgaļa	16.0	21.6	0,0	259
tauki	2.4	89,0	0,0	797
jērs	15.6	16.3	0,0	209
bekons	23.0	45.0	0,0	500
šķiņķis	22.6	20.9	0,0	279
kotletes	16.6	20.0	11.8	282
liellopa gaļas steiks	27.8	29.6	1.7	384
Desiņas
vārīta desa	13.7	22.8	0,0	260
kūpināta desa	28.2	27.5	0,0	360
kūpināta desa	16.2	44.6	0,0	466
žāvēta desa	24.1	38.3	1.0	455
kūpināta desa	9.9	63.2	0.3	608
aknu desa	14.4	28.5	2.2	326
desiņas	10.1	31.6	1.9	332
desiņas	12.3	25.3	0,0	277
cūkgaļas karbonādes	10.0	33.0	0,0	337
Putns
cepta vista	26.0	12.0	0,0	210
ceptas vistas aknas	30.8	8.9	2.0	210
kūpināti vistas spārniņi	29.9	19.5	0,0	290
kūpinātas vistas kājas	10.0	20.0	0,0	220
cepta tītara	28.0	6.0	-	165
zoss cepetis	22.9	58.8	-	620
Alkoholiskie dzērieni
absints	0,0	0,0	8.8	171
brendijs	0,0	0,0	0.5	225
medus vīns	0,0	0,0	21.3	71
viskijs	0,0	0,0	0.4	235
degvīns	0,0	0,0	0.1	235
džins	0,0	0,0	0,0	220
konjaks	0,0	0,0	0.1	239
liķieris	0.3	1.1	17.2	242
alus	0.3	0,0	4.6	42
rums	0,0	0,0	0,0	220
dēļ	0.5	0,0	5.0	134
tekila	1.4	0.3	24.0	231
šampanietis	0.2	0,0	5.0	88
Sulas un kompoti
banānu sula	0,0	0,0	12.0	48
ķiršu kompots	0.6	0,0	24.5	99
ķiršu sula	0.7	0,0	10.2	47
granātābolu sula	0.3	0,0	14.5	64
želeja	0.2	0,0	16.7	68
mandarīnu sula	0.8	0.3	8.1	36
ābolu nektārs	0.1	0,0	10.0	41
* dati attiecas uz 100 g produkta

Izvēlnes piemērs

Zemāk ir detalizēts japāņu diētas ēdienkartes plāns, kuru var ievērot 7-14 dienas.

Pirmā (astotā) diena

Brokastis	tasi dabīgas kafijas bez jebkādām piedevām (krējums, cukurs utt.).
Pusdienas	olīveļļā sautēti kāposti; 2 vārītas vistas olas; glāze mājās gatavotas tomātu sulas.
Vakariņas	200 grami sautētas vai vārītas zivs filejas.

Otrā (devītā) diena

Brokastis	tasi dabīgas kafijas bez jebkādām piedevām (krējums, cukurs utt.); rupjmaizes vai krekera šķēle.
Pusdienas	olīveļļā sautēti kāposti; 100 grami sautētas vai vārītas zivs filejas.
Vakariņas	100 grami sautētas vai vārītas liellopa gaļas; glāze zema tauku satura kefīra.

Trešā (desmitā) diena

Brokastis	tasi dabīgas kafijas bez jebkādām piedevām (krējums, cukurs utt.); rupjmaizes vai krekera šķēle.
Pusdienas	olīveļļā pagatavots baklažānu/cukini sautējums.
Vakariņas	neapstrādātu kāpostu salāti, kas garšoti ar nedaudz olīveļļas; 2 vārītas vistas olas; 200 grami sautētas vai vārītas liellopa gaļas.

Ceturtā (vienpadsmitā) diena

Brokastis	neapstrādāti burkāni (veseli vai rīvēti); svaigi spiesta citrona sula.
Vakariņas	200 grami sautētas vai vārītas zivs filejas; glāze mājās gatavotas tomātu sulas.
Vakariņas	jebkuru jūsu iecienītāko nesaldināto augļu skaitu.

Piektā (divpadsmitā) diena

Brokastis	neapstrādāti burkāni (veseli vai rīvēti); svaigi spiesta citrona sula.
Pusdienas	200 grami vārītas zivs filejas; glāze mājās gatavotas tomātu sulas.
Vakariņas	jebkuru jūsu iecienītāko nesaldināto augļu skaitu.

Sestā (trīspadsmitā) diena

Brokastis	tasi dabīgas kafijas bez jebkādām piedevām (krējums, cukurs utt.).
Pusdienas	500 grami vārītas vistas filejas; neapstrādātu burkānu un kāpostu salāti, kas garšoti ar nedaudz olīveļļas.
Vakariņas	2 vārītas vistas olas; rīvētu burkānu salāti, kas garšoti ar nedaudz olīveļļas.

Septītā (četrpadsmitā) diena

Brokastis	tasi dabīgas zaļās tējas bez jebkādām piedevām (krējums, cukurs utt.).
Pusdienas	200 grami sautētas vai vārītas liellopa gaļas.
Vakariņas	vakariņu ēdienkarte jebkurā nedēļas dienā, izņemot 3 dienas.

Aprakstītās japāņu diētas ēdienkartes skaidrības labad varat izmantot shematisku fotoattēlu ar pārtikas uzņemšanas grafiku, kas paredzēts 7 dienām.

Japāņu virtuve, receptes svara zaudēšanai

Zemāk esošajā rakstā apskatīsim vairākas japāņu virtuves receptes, kas, lai arī nav iekļautas aprakstītās diētas ēdienkartē, var noderēt cīņā ar liekajiem kilogramiem vai esošā svara noturēšanā atbilstošā līmenī.

Jūras velšu zupa

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• attīrīts ūdens - 1 l;
• rīsu putraimi – 1 ēd.k. l.;
• jūras velšu kokteilis (pēc izvēles) – 200 g;
• liesa jūras zivju fileja - 100 g;
• vidēji burkāni - 1 gab.;
• zaļās pupiņas - 150-200 g;
• sojas mērce - 1 tējk;
• zaļumi - pēc garšas;
• pipari/sāls – minimālais daudzums.

Rūpīgi noskalojiet rīsus (ja vēlaties, varat aizstāt rīsus ar japāņu nūdelēm), ievietojiet tos ūdens pannā un ļaujiet nedaudz uzvārīties, tad pievienojiet vārošā ūdenī mazos gabaliņos sagrieztu zivju fileju un vāriet uz lēnas uguns.

Tikmēr uz pannas viegli apcepiet jūras veltes (apmēram 2 minūtes). Sasmalciniet burkānus un zaļās pupiņas mazos gabaliņos un pievienojiet tos pannā kopā ar sojas mērci, sāli un pipariem. Pēc 7 minūtēm topošajai zupai pievienojiet jūras veltes, uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet plīti. Pasniedzot, izrotājiet zupu ar iecienītākajiem garšaugiem.

Rīsu nūdeles ar garnelēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• funchose (rīsu nūdeles) - 100 g;
• lieli sarkanie paprika - 1 gab .;
• nomizotas vārītas garneles – 250-300 g;
• sīpoli - 3-4 gab.;
• koriandrs - 25-30 g;
• sojas mērce - 1 tējk;
• ķiploki - 2 zobi;
• sezama eļļa - 2-3 ēdamk. l.;
• karija pulveris - 2 tējk;
• citronu sula - 2 ēdamk. l.

Funchoza aplej ar karstu vārītu ūdeni, ļaujiet tai ievilkties ne vairāk kā 10 minūtes, pēc tam nokāš nūdeles caurdurī (neizlejiet atlikušo ūdeni). Nomizojiet sīpolus un piparus no sēklu kastes, nomazgājiet un sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos un piparus mazās strēmelītēs.

Pagatavo marinādi, rūpīgi noskalojot koriandru un sagriežot to mazos gabaliņos. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet, izmantojot nazi vai ķiploku smalcinātāju. Katliņā samaisa 3 ēd.k. l. ūdens, kas paliek no funchose, karijs, sojas mērce, 2/3 sasmalcināta cilantro, citronu sula, sasmalcināti ķiploki un sezama eļļa. Katlu liek uz lēnas uguns un vāra marinādi apmēram 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Rupji sasmalciniet funchose un ievietojiet to salātu bļodā. Pievienojiet iepriekš pagatavotas garneles, sasmalcinātus piparus, sīpolus un atlikušo cilantro. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un pārlej ar marinādi.

Japāņu omlete

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas olas - 4 gab .;
• žāvēta liellopa gaļa - 100 g;
• majonēze - 4 ēdamk. l.;
• tomāts - 1 gab .;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• mīļākie zaļumi - pēc garšas.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos apaļos vai pusapaļos gabaliņos. Žāvētu liellopu gaļu sagriež plānās šķēlītēs un skaisti kārto kopā ar tomātiem un garšaugiem uz šķīvja.

Sakuļ ar putojamo slotiņu olas, pievieno tām visu majonēzi un turpina putot, līdz izveidojas šķidra, viendabīga masa (majonēzes sāļums ēdienam ir diezgan pietiekams un līdz ar to nav jāpievieno papildus sāls).

Uzliek pannu uz mazas uguns, uzkarsē un tās virsmai pievieno nedaudz augu eļļas (eļļas daudzums jāsamazina līdz minimumam, jo pārāk daudz tās sabojās ēdiena garšu).

Ielejiet pannā plānu kārtiņu saputoto omletes maisījumu (kā pankūkas) un nekavējoties izklājiet to pa visu laukumu. Viegli apcepiet plānu omletes kārtiņu no vienas puses, apmēram 20-30 sekundes, un ar koka lāpstiņu sarullējiet to tādā kā plakanā rullī. Atstājiet iegūto rullīti uz pannas malas un izklājiet uz tās nākamo omletes maisījumu tā, lai neliels daudzums notecētu zem pirmā rullīša. Pēc 20-30 sekundēm ritiniet otro rulli, ripinot to pret pirmo. Atkārtojiet to pašu procedūru, līdz ir izlietots viss omletes šķidrums.

Iegūtos omletes tīteņus pārliek uz šķīvja ar gaļu un tomātiem, sagriež sev ērtās šķēlēs un pasniedz.

Japāņu stila salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas olas - 2 gab .;
• rīsi - 200 g;
• svaigi tomāti – 4 gab.;
• pētersīļi - 2 ēdamk. l.;
• svaigi gurķi - 2 gab.;
• sojas mērce - 2 ēd.k. l.;
• citrons -0,5 gab.;
• pipari/sāls - pēc garšas.

Nomazgājiet gurķus, tomātus un pētersīļus. Tomātiem nogriež virsotnes un ar karoti izņem sēklas. Vienu tomātu sagriež aprindās, bet pārējos mazos kubiņos, gurķus sagriež tādos pašos kubiņos. Pētersīļus smalki sakapā, pāris zariņus atstāj dekorēšanai.

Vāra rīsus nedaudz sālītā ūdenī un nokāš caurdurī. Cieti novāra vistas olas, atdzesē un nomizo. Smalki sagrieziet 1,5 olas un sagrieziet 0,5 olas šķēlēs.

Lai pagatavotu salātus, sajauc sojas mērci ar puscitrona sulu un pievieno piparus/sāli.

Vienā salātu traukā sajauciet vārītus rīsus, kubiņos sagrieztus gurķus, tomātus un sasmalcinātas olas. Sagatavoto mērci pārlej salātiem un viegli samaisa. Dekorē ēdienu ar olu šķēlītēm, tomātu šķēlītēm un pētersīļu zariņiem.

Atteikšanās no diētas

Dabiski, ka, ievērojot japāņu diētu (īpaši tās variantus, kas paredzēti 13 un 14 dienām), cilvēka organisms pierod pie ierobežotā pārtikas daudzuma un atjauno savu spēju. vielmaiņu strādāt ar zemu kaloriju pārtiku. Pēkšņa šādas diētas pārtraukšana un strauja atgriešanās pie iepriekš patērētiem augstas kaloritātes ēdieniem var ne tikai noliegt visu pozitīvo svara zaudēšanas rezultātu, bet arī palielināt lieko svara mārciņu skaitu. Tāpēc, pirms aiziet no diētas uz parasto barojošu diētu, ir jāievēro unikāla diētiskā ēdienkarte vismaz līdzīgu laika periodu, atstājot pakāpenisku un rūpīgu ikdienas barības devas papildināšanu. Par optimālo atteikšanās laiku no jebkuras diētas svara zaudēšanai uzskata laika posmu, kas ir divreiz garāks par pašu diētu vai vismaz vienāds ar to.

Kontrindikācijas

Sakarā ar to, ka jebkurš japāņu diētas pagaidu režīms ir stingri ierobežots gan attiecībā uz pašiem pārtikas produktiem, gan to kaloriju saturu, to nav ieteicams praktizēt, ja:

• grūtniecība/laktācija;
• čūlainais vai erozīvs kuņģa-zarnu trakta patoloģijas;
• jebkura nieru slimības/aknas;
• anēmisks valstis;
• holelitiāze;
• infekcijas slimības;
• smagas sirds un asinsvadu patoloģijas;
• hipovitaminoze;
• cukura diabēts;
• arteriālā hipertensija;
• smagas hroniskas patoloģijas;
• podagra;
• bērnībā un vecumdienās.

Padomi

Pirms sākat ievērot diezgan “stingru” japāņu diētu, jums jākonsultējas ar dietologu, jo šī diēta nav piemērota ikvienam.

Pērkot produktus japāņu diētai, pārliecinieties par to kvalitāti. Piemēram, šajā diētā aktīvi izmantotajai kafijai jābūt ne tikai dabīgai, bet arī pirmšķirīgai, jo tikai šāds dzēriens satur antioksidantus, kas nepieciešami toksīnu izvadīšanai no organisma.

Labāk izvēlēties “mājas” liellopu un putnu gaļu, jo to saturs ir lielāks minerālvielas, vitamīni un citas derīgas vielas, un trūkums hormoni un antibiotikas. Svaigas jūras zivis ieteicams iegādāties tad, kad par to kvalitāti nav šaubu. Arī augļiem un dārzeņiem jābūt svaigiem un videi draudzīgiem.

Visā japāņu diētā gaļas un zivju ēdienus principā var pagatavot jebkādā veidā, taču vislabāk ir izvairīties no šo ēdienu cepšanas. No augu eļļām jāizvēlas olīveļļa un turpmāk tā jāizmanto minimālā daudzumā.

Gatavojoties japāņu diētas ilgstošai versijai (13 vai 14 dienas), jums jāapsver papildu lietošana. minerālu un vitamīnu komplekss, jo ilgstoša mazkaloriju pārtikas lietošana noteikti radīs šo cilvēka organismam nepieciešamo vielu deficītu.

Japāņu diēta, atsauksmes un rezultāti

Pirmkārt, dažādos dietoloģijai veltītos forumos viņi apspriež acīmredzamo neatbilstību starp šīs diētas nosaukumu un tās absolūti neaustrumu diētu. Par šī uztura režīma izcelsmi ir izvirzītas dažādas versijas un pieņēmumi, kas tomēr nav mūs tuvinājuši šīs disonanses atrisināšanai. Lai kā arī būtu, jebkurā svara zaudēšanas diētā galvenais nav tās nosaukums, bet gan efektivitāte svara zaudēšanas ziņā, un šajā ziņā atsauksmes par tiem, kuri ir zaudējuši svaru pēc japāņu diētas, kā arī uztura speciālistu komentāri par to, visbiežāk piekrīt tās pozitīvajam vērtējumam.

Pēc lielākās daļas cilvēku, kuri ir personīgi pieredzējuši šīs diētas efektivitāti, pat “japāņu” šķirnes ievērošana, kas paredzēta tikai 7 dienas, uzrāda jūtamus pozitīvus rezultātus, atbrīvojot ķermeni no liekās tauku masas, bet muskuļu rāmis paliek nemainīgs. Svarīgi ir tas, ka daudzas pozitīvas atsauksmes par japāņu diētu ar rezultātu fotogrāfijām un ieteikumiem atstāj cilvēki ar atšķirīgu sākotnējo svaru. Šāda uztura režīma nedēļas svars svārstās 3-5 kilogramu robežās, un, uzturot garākas versijas (13 un 14 dienas), tas ir 5-8 kilogrami. Ir vērts teikt, ka pārskati par japāņu diētu 14 dienu un 13 dienu laikā ir praktiski identiski to efektivitātes ziņā svara zaudēšanas ziņā, un 13 dienu diētas parādīšanās iemesls, visticamāk, ir vēlme samazināt tik stingru diētu vismaz uz 24 stundām.