Diētu “6 ziedlapiņas” ir diezgan viegli ievērot pārtikas daudzveidības un īsā ilguma dēļ.
Diēta “6 ziedlapiņas”: diētas būtība un pamatprincipi
Diētas “6 ziedlapiņas” radītāja ir Anna Johansone, slavenā zviedru uztura speciāliste. Diētas būtība ir tāda, ka katra diētas “ziedlapiņa” ir viena monodiētas diena, un viss kurss ilgst 6 dienas.
Ko jūs varat ēst diētas “6 ziedlapiņas” laikā, ja tā ir monodiēta? Jūs ēdat tikai to pārtiku, kas ir ieteicama šajā dienā, piemēram, zivju dienā - tikai zivis, bet dārzeņu dienā - dārzeņus.
Diēta “6 ziedlapiņas” ir efektīva, pateicoties olbaltumvielu un veselīgu ogļhidrātu maiņai – tā uzskata pati Anna Johansone.
Lai atvieglotu diētas ievērošanu, tās veidotājs ieteica vienkāršu veidu, kā izsekot saviem sasniegumiem: izgriezt no papīra ziedu ar 6 ziedlapiņām, uz katras ziedlapiņas secībā ierakstīt vienas dienas nosaukumu un noplēst ziedlapiņas, kad diena ir beigusies. Piekrītu, ir daudz vieglāk ievērot monodiētu, ja zini, ka izturēt atlicis tikai viena vai divas dienas. Papīra ziedu skaidrības labad var piestiprināt ar magnētu ledusskapī.
Nelietojiet pārtikas piedevas
Ēdienu var sālīt un garšot ar maigām garšvielām, bet nevar pievienot cukuru vai sviestu. Jebkurā diētas “6 ziedlapiņas” dienā varat dažādot savu ēdienu ar garšaugiem: dillēm, pētersīļiem, cilantro, baziliku un citām šķirnēm. Starp gatavošanas metodēm – vārīšanu, sautēšanu, cepšanu, tvaicēšanu, ja tie ir augļi, dārzeņi vai biezpiens – tos var ēst arī neapstrādātus.
Dzert ūdeni
6 ziedlapiņu diētas laikā jums ir jāuzņem pietiekami daudz šķidruma. Jūsu norma ir aptuveni divi litri ūdens dienā. Jūs varat dzert zaļo tēju un kafiju, bet bez krējuma vai piena.
Nemainiet dienas
Secība, kādā dienas seko viena otrai, ir ārkārtīgi svarīga: jau teicām, ka olbaltumvielu un ogļhidrātu dienas mijas un tas nodrošina uztura efektivitāti. Ķermenim ir jāsaņem visu veidu barības vielas, tāpēc ievērojiet dienu secību. Tam palīdz arī ziedlapiņas.
Diēta “6 ziedlapiņas”: informācija par ēdienkarti 6 dienām un pēc diētas
Diētas ēdienkarte “6 ziedlapiņas” ir paredzēta nedēļai, tāpēc, lai ātri zaudētu svaru, pietiek ar diētas maiņu uz 6 dienām. Tomēr, lai iegūtu ilgtermiņa rezultātus, pēc “6 ziedlapiņu” diētas, tāpat kā jebkura cita ekspresdiēta, rūpīgi jāievada ierastā diēta, lai zaudētie tauki uzreiz neatgrieztos.
Diēta “6 ziedlapiņas”: kā izskatās diētas ēdienkarte katru dienu
- Pirmā “ziedlapa” ir zivju diena. Diētas "6 ziedlapiņas" ietvaros jūs varat ēst vārītas vai ceptas zivis, bet ne vairāk kā 500 g dienā. Sadaliet savas porcijas, lai justos ērti.
- Otrā “ziedlapa” ir dārzeņi. Diēta “6 ziedlapiņas” ietver arī dārzeņu dienu. Iesakām iegādāties baltos un ziedkāpostu kāpostus, zaļos dārzeņus, cukini un tomātus. Nepārsniedziet 1500 g ierobežojumu.
- Trešā “ziedlapa” ir vistas diena. Dienas laikā jūs varat ēst 500 g filejas, pagatavotas jebkurā formā.
- Ceturtā diētas “6 ziedlapiņas” “ziedlapiņa” ir labības diena. Visu dienu var ēst jebkuru putru 200 g robežās. Vai uz diētas “6 ziedlapiņas” ir iespējams izvēlēties vairākus graudus uzreiz? Jā, bet kopējo daudzumu nevar pārsniegt. Izvēlieties rīsus, griķus vai prosu.
- Piektā “ziedlapa” ir biezpiena diena. Dienā vajadzētu ēst 500 g biezpiena. Ievietojiet savā pārtikas preču grozā biezpienu ar normālu tauku saturu, bet vienmēr nesaldinātu. Šajā dienā tējai vai kafijai varat pievienot pienu.
- Sestā “ziedlapa” ir augļu diena. Augļu daudzums, ko varat ēst, ir 1500 g. Izvēlieties nesaldinātus augļus bez cietes. Banāni, melone un vīnogas - ne uzreiz.
Detalizēta "6 ziedlapiņu" diētas ēdienkarte nedēļai un receptes katrai dienai
Pat monodiētu var dažādot ar interesantiem un garšīgiem ēdieniem. Mēs iesakām izmēģināt visu - receptes ir piemērotas diētas ēdienkartei “6 ziedlapiņas” katrai dienai. Papildus receptēm piedāvājam arī dienas ēdienkartes iespējas.
“ziedlapa” 1 – zivju diena
Jebkura liesa zivs, jūras veltes - līdz 500 g. Tēja, kafija bez cukura, ūdens - neierobežoti.
Izvēlnes piemērs
Pulksten 8: vārīta jūras asara fileja (var aizstāt ar mencu, zandartu, heku).
Pulksten 11: zema tauku satura zivs, kas cepta cepeškrāsnī ar zaļumiem.
14:00: zivju zupa uz ūdens (var pievienot jūras veltes).
17:00: tvaicētas zivis.
Pulksten 20: vārīta zandarts ar garšvielām.
Tvaicētas zivis.
Sastāvdaļas:
- zivju fileja - 200 g;
- sāls pēc garšas;
- pētersīļi - 2 ķekari.
Sagatavošana:
Iztīrītas zivju filejas (piemēram, čum, heks vai lasis) jāsālī, pēc tam pārklāj ar zaļumiem un 30 minūtes vāra dubultā katlā.
“ziedlapiņa” 2 – dārzeņu diena
Jebkuri dārzeņi, kas nesatur cieti - līdz 1500 g. Tēja, kafija bez cukura, ūdens - neierobežoti.
Izvēlnes piemērs
Pulksten 8: kāpostu un burkānu salāti, var garšot ar citronu sulu.
Pulksten 11: svaigi dārzeņi.
14:00: dārzeņu sautējums.
17:00: gurķu, tomātu un sarkano sīpolu salāti.
Pulksten 20: dārzeņu zupa.
Dārzeņu zupa
Sastāvdaļas:
- tomāti - 500 g;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- baziliks - 1 ķekars.
Sagatavošana:
Dziļā pannā liek 500 g sasmalcinātu tomātu, pievieno sāli un ķiplokus. Pēc 10 minūtēm tomātus pārklāj ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir gatavi. Tālāk jums blenderī jāsakuļ sautēti tomāti ar baziliku. Pasniedziet ar baziliku.
“ziedlapiņa” 3 – vistas diena
Vistas gaļa - līdz 500 g. Tēja, kafija bez cukura, ūdens – neierobežots.
Izvēlnes piemērs
Pulksten 8: tvaicēta vistas fileja.
Pulksten 11: folijā cepta vistas krūtiņa ar zaļumiem.
14:00: vistas zupa ar vistas gaļu un garšaugiem.
17:00: grilēta vista bez eļļas.
Pulksten 20: vārīta vistas krūtiņas fileja.
Cepta fileja
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 500 g;
- sāls - pēc garšas;
- zaļumi - ķekars.
Sagatavošana:
Fileju ierīvē ar sāli, pārkaisa ar zaļumiem, ietin folijā un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 30 minūtes. Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet karstu.
“ziedlapa” 4 – labības diena
Pulksten 8: prosa vārīta ūdenī.
Pulksten 11: ceptas griķu kotletes.
14:00: Basmati rīsi.
17:00: grūbas ar zaļumiem.
Pulksten 20: auzu pārslas ar linu sēklām un čia.
Ceptas griķu kotletes
Sastāvdaļas:
- griķi - 100 g.
- zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana:
Sālītā ūdenī novāra 100 g griķu, kurus pēc tam kopā ar zaļumiem jāsasmalcina blenderī. No iegūtās masas jāveido kotletes un jācep tās 20 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
“ziedlapiņa” 5 – biezpiena diena
Biezpiens – līdz 500 g, var variēt ar pienu, jogurtu, kefīru. Tēja, kafija bez cukura, ūdens – neierobežots.
Izvēlnes piemērs
Pulksten 8: biezpiens, kafija ar pienu.
Pulksten 11: dabīgais jogurts bez cukura un piedevām.
14:00: biezpiens 5%.
17:00: glāze kefīra.
Pulksten 20: biezpiena uzpūtenis.
Biezpiena uzpūtenis
Sastāvdaļas:
- zema tauku satura biezpiens - 200 g;
- piens - 100 g;
- stēvija - 0,5 tējk;
- kanēlis - 0,5 tējk.
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sajauc ar blenderi līdz gludai.
“ziedlapiņa” 6 – augļu diena
Jebkurš auglis, kas nav pārāk kaloriju saturs - līdz 1500 g. Tēja, kafija bez cukura, ūdens - neierobežoti.
Izvēlnes piemērs
Pulksten 8: divi bumbieri.
Pulksten 11: banāns.
14:00: cepti augļu salāti.
17:00: daži kivi.
20:00: oranžs un zaļš ābols.
Ceptu augļu salāti
Sastāvdaļas:
- ābols – 2 gab.;
- bumbieris – 1 gab.;
- apelsīns – 2 gab.;
- kivi – 1 gab.;
- žāvētas aprikozes - 3 gab.;
- kanēlis un vaniļa.
Sagatavošana:
Žāvētas aprikozes iemērc ūdenī 5-10 minūtes. Apelsīnu nomizo un mīkstumu sagriež kubiņos. Augļus sagriež mazos gabaliņos un pievieno šķipsniņu kanēļa un vaniļas. Augļus liek uz cepamā papīra, visus augļus apsmērē ar apelsīnu sulu un cep 15 minūtes.
Mēs aprakstījām diētas “6 ziedlapiņas” būtību un detalizētu ēdienkarti katrai dienai, kā arī sniedzām receptes. Ko īsti dara šī diēta un vai tai ir kādas kontrindikācijas?
Diēta “6 ziedlapiņas”: atsauksmes, rezultāti un kontrindikācijas
Diētas priekšrocības ir tādas, ka ar visu tās efektivitāti jums nav garlaicīgi ar monodiētām - jo tās pastāvīgi aizstāj viena otru, diēta “6 ziedlapiņas” nedēļā nozīmē jaunus produktus un jaunus ēdienus katru dienu. Turklāt organisms neizjūt nopietnu uzturvielu trūkumu – ja šodien kaut kā pietrūks, visticamāk, deficīts tiks papildināts nākamajās brokastīs. Nogurums ar šādu diētu pārāk netraucē dzīvot – uzturs kopumā ir diezgan daudzveidīgs un organisms saņem pietiekami daudz kaloriju normālai funkcionēšanai.
Runājot par “6 ziedlapiņu” diētas rezultātiem un atsauksmēm, varam droši apgalvot, ka tai ir pozitīva ietekme uz veselību – ja, protams, ievērojat mērenību un neaizraujaties ar pašu diētu (nav vērts to atkārtot uzreiz pēc tās pabeigšanas) vai ar nevēlamo pārtiku pēc tās. Tie, kas izmēģinājuši šādu diētu, saka, ka ar to svars krītas stabili, pašsajūta nepasliktinās, diēta nekļūst garlaicīga, bet tajā pašā laikā ar vienu diētas kārtu ir vairāk nekā pietiekami; nav vērts iet uz otro kārtu - būs grūti ievērot diētu. Vai ir iespējams vingrot, ievērojot 6 ziedlapiņu diētu? Jā, var, taču vērojiet slodzes, tām nevajadzētu būt pārmērīgām.
Tāpat kā jebkurai uztura sistēmai, diētai “6 ziedlapiņas” ir kontrindikācijas:
- aknu slimības (ieskaitot hroniskas);
- kuņģa slimība;
- sirds un asinsvadu slimības;
- cukura diabēts;
- grūtniecība un zīdīšana.
Birojā strādājošajiem būs diezgan grūti ievērot diētu: ēdiena gatavošana tomēr prasa zināmu laiku, un ne vienmēr ir ērti nēsāt līdzi traukus ar pārtiku, kas atbilst vēlamajai diētas dienai, un diez vai kafejnīcā atradīsiet atbilstošus ēdienus. Tāpēc vislabāk šo diētu ieplānot brīvdienās – piemēram, ja pēc trakulīgām Jaungada svinībām nepieciešams atbrīvoties no dažiem kilogramiem.
Tomēr piedāvātā uztura sistēma ir piemērota gandrīz ikvienam, jo diētas “6 ziedlapiņas” ēdienkarte ir diezgan daudzveidīga, un pati diēta ilgst ne vairāk kā nedēļu. Jebkurā gadījumā konsultējieties ar savu ārstu, jo monodiētu var ievērot tikai tad, ja esat pilnīgi vesels.
Cik kilogramus jūs varat zaudēt, ievērojot diētu "6 ziedlapiņas"?
Kurss ilgst burtiski 6 dienas, un šajā laikā jūs varat zaudēt 3-5 kg. Vienā dienā tiek zaudēti 0,5-0,8 kg svara. Diēta “6 ziedlapiņas” ir piemērota tiem, kas vēlas ātri zaudēt svaru un tajā pašā laikā sevi pārāk neierobežot pārtikā.
Galvenais ir saglabāt svaru pēc “6 ziedlapiņu” diētas. Apmēram mēnesi ierobežojiet neveselīgo ogļhidrātu un alkohola porcijas. Izvairieties no maizes izstrādājumiem (izņemot graudu maizi), cukura, šokolādes, sviesta, desas un kūpinātas gaļas. Izvēlieties tikai svaigus produktus. Un neaizmirstiet apmeklēt sporta zāli vai veikt vingrinājumus vismaz 20 minūtes dienā.