Pjēra Dukāna diēta: ēdienkarte katrai dienai

Dukan diētu pieprasa slavenības visā pasaulē. Liekā svara problēma mūsdienās satrauc katru otro sievieti. Stress, mazkustīgs dzīvesveids, ātrā ēdināšana, fizisko aktivitāšu trūkums un nepietiekams uzturs - tas viss atspoguļojas sievietes figūrā. Meklējot risinājumu šai problēmai, meitenes ķeras pie svara zaudēšanas ar diētu palīdzību. Ne visi no tiem ir efektīvi.

Par vienu no populārākajām pārbaudītajām metodēm var saukt franču uztura speciālista Dr. Pjēra Dukāna programmu – slavenās grāmatas "Es nevaru zaudēt svaru" autora, kur var atrast visu par svara zaudēšanu. Ievērojot visus noteikumus un ieteikumus, jūs varat zaudēt svaru par 30 kg. Tiem, kuri iepriekš nav piekopuši diētu, rodas daudzi jautājumi, bet aktuālākie ir: "Ar ko sākt, kā apsēsties un ko es varu ēst? ". Lai uz tiem atbildētu, ir nepieciešams izpētīt metodes būtību un visas programmas fāzes.

ēdot pēc Dukan diētas

Ārstu un uztura speciālistu atsauksmes par Dukan diētu ir neskaidras. Tehnikai ir tūkstošiem fanu un sekotāju, taču vienmēr ir tādi, kas iebilst un cenšas atspēkot tās efektivitāti. Lai novērtētu rezultātus un izdarītu savus secinājumus, jums pašam ir jāpārbauda programma, jāsalīdzina svars pirms un pēc svara zaudēšanas.

zivis un dārzeņi Dukan diētai

Vispārīgi ieteikumi un pamatprincipi

Uztura pamatā ir vairāki svarīgi principi, kuriem ir liela nozīme svara zaudēšanā. Šo noteikumu ignorēšana samazinās programmas efektivitāti. Svarīgi atcerēties:

  • Cīņa ar lieko svaru, īslaicīgi samazinot kaloriju daudzumu, ir bezjēdzīga. Sākumā liekās mārciņas pazudīs, bet ļoti ātri atgriezīsies. Jums vajadzētu mainīt diētu un pastāvīgi nostiprināt rezultātu.
  • Neskatoties uz to, ka uzturā ir olbaltumvielas, tas izslēdz monouzturu. Jums ir jāēd pietiekami daudz, lai nejustos izsalcis.
  • Pārskatiet atļautos pārtikas produktus un izveidojiet sarakstu. Viss, kas nav iekļauts komplektā, ir jāizņem no ledusskapja un virtuves skapjiem, lai samazinātu kārdinājuma risku.
  • Dukana diētas pamats ir auzu klijas. Tiem jābūt uzturā katru dienu, 1, 5 ēd. k. l. produkts jālieto, uzdzerot glāzi ūdens. Bieži sievietes interesējas par to, kā nomainīt auzu klijas? Vēlams nemeklēt alternatīvas. Nomaiņa ir iespējama tikai produkta nepanesības gadījumā. Šajā gadījumā izmantojiet griķus.
  • Nodarbojies ar sportu. Fiziskā aktivitāte ir ārkārtīgi svarīga, tās ne tikai ļauj sadedzināt kalorijas, bet arī padara ķermeni piemērotu, stiprina asinsvadu sieniņas, sirds muskuļa un smadzeņu darbu.

Metodikas autore uzstāj, ka šie principi ir jāatceras un jāievēro, ne tikai sastādot ēdienkarti katrai dienai, bet arī visas dzīves garumā, ir jākopj ieradums pareizi ēst.

Aktīvs starts

Slavenā 72 gadus vecā franču uztura speciālista programma sastāv no četriem posmiem. Pirmo un vissvarīgāko posmu sauc par "Uzbrukumu". Tas ir paredzēts 7 dienām. Vardarbība un dedzība nav tā vērta, praktizējot to vairāk nekā nedēļu, jūs riskējat ar savu veselību. Ja viss ir izdarīts pareizi, šajā laikā jūs varat atbrīvoties no 1 līdz 6 kg.

Pirmajā nedēļā rūpīgi uzraugiet savu pašsajūtu. Var ēst tikai olbaltumvielas, arī daudz jādzer. Vienai ēdienreizei vajadzētu aizstāt klijas. Šī perioda briesmas ir tādas, ka šāda daudzuma olbaltumvielu patēriņš negatīvi ietekmē nieres un izraisa dehidratāciju.

Ja nevarat atļauties delikateses, nomainiet tās pret budžetam draudzīgākām alternatīvām. Ēdienu gatavošanai vajadzētu izmantot minimālu sāls daudzumu un vēlams vispār bez tā. Izmantojiet garšvielas, garšvielas, etiķi, sinepes utt. , lai ēdiens būtu svaigs. Dodiet priekšroku pārtikas pārstrādes metodēm, piemēram, tvaicēšanai, cepšanai un vārīšanai. Dažkārt var ēst ceptu ēdienu, bet gatavot vajadzētu ar olīveļļu, kas jālieto minimālā daudzumā.

Kāpēc pagriezt produktus

Otro fāzi sauc par "Alternation" vai "Cruise". Tās ilgums nav stingri noteikts. Teorija saka, ka jums ir jāievēro šī diēta, līdz jūs sasniedzat savu ideālo svaru. Olbaltumvielu diētai pievieno dārzeņus. Tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, šķiedrvielām, skābēm.

2. fāzē ir nepieciešams apvienot tikai olbaltumvielu dienas ar olbaltumvielu un dārzeņu dienām. Jums vajadzētu arī palielināt kliju dienas likmi līdz divām ēdamkarotēm. Neaizmirstiet par dzeršanas režīmu. Katru dienu jums jāizdzer līdz 2 litriem tīra negāzēta ūdens. Ja pirmajā posmā svara zudums notika intensīvi, bet otrajā posmā svara zudums būs mazāks, bet rezultāts būs kvalitatīvāks un stabilāks. Nedēļas laikā jūs varat zaudēt svaru par 1 kg.

Dārzeņiem un garšaugiem praktiski nav nekādu ierobežojumu. Neēdiet tikai zirņus, pupiņas, kartupeļus un kukurūzu. Šajos dārzeņos ir daudz kaloriju un daudz cietes. Noteikti iekļaujiet savā ēdienkartē sezonas augļus. Neveiksmes risks šajā diētas posmā ir samazināts līdz nullei, jo diēta kļūst daudz plašāka, un receptes ir daudzveidīgākas.

Mēs labojam rezultātu

Dukana diētas trešo fāzi sauc par "fiksēšanu". Šajā posmā svars nepazūd, svara zaudēšanas mērķis ir fiksēt sasniegto rezultātu. Rezultātā "pazudušie" kilogrami neatgriezīsies, tiklīdz atslābināsities un attālināsities no stingrā grafika. Šajā posmā jūs varat pievienot savai ēdienkartei cieti un medu. Cieti saturoši pārtikas produkti, piemēram, kartupeļi, jāēd reti, piemēram, reizi nedēļā. Medus ir paredzēts, lai kompensētu salduma trūkumu. Pieļaujamā likme ir 3 tējkarotes dienā.

Šajā posmā ir nepieciešams palielināt kliju daudzumu. Dienas laikā jums jāapēd 3 ēdamkarotes un jādzer ar lielu daudzumu ūdens. Periodiski jāsakārto "Uzbrukuma" dienas. Reizi nedēļā ēd kā pirmajā diētas dienā. Svētki ir atļauti divas reizes nedēļā. Kas tie par "dzīrēm" tiem, kas ievēro diētu? Tas nozīmē, ka sieviete vienā no ēdienreizēm var ēst jebko un jebkurā daudzumā.

Cik daudz jūs varat zaudēt šajā fāzē, ir grūti pateikt, jo katrs gadījums ir individuāls. Aptuveno dienu skaitu var aprēķināt, reizinot "pārmiņu" posmā nobraukto kilogramu skaitu ar 10. Piemēram, ja esi nometusi 7 kg, tad "fiksācijas" ilgums būs aptuveni 70 dienas. Tagad uzturā var parādīties siers, maize, augļi, bet tikai ierobežotā daudzumā.

Mainot diētu un dzīvesveidu

Ceturtā fāze ir "stabilizācija". Tagad diēta netiek uztverta kā ierobežojums pārtikā. Jūsu ķermenis ir pielāgojies un ir pieradis pie jaunās rutīnas. Turpiniet ēst tādā pašā ritmā tik ilgi, kamēr vēlaties palikt slaids, pievilcīgs un veselīgs. Dukans iesaka ēst šādi vienmēr.

Bieži sievietes interesējas par to, vai svara zaudēšanas laikā ir iespējams iekļaut uzturā riekstus, un, ja jā, tad kādus? Rieksti ir tauku un ogļhidrātu avoti, taču metodes autors apgalvo, ka stabilizācijas stadijā dažkārt var ēst riekstus, taču to daudzums nedrīkst būt lielāks par sauju.

Vieglāka metodikas versija ir jauna programma, ko sauc par Pārtikas kāpnēm vai otro fronti. Katra diena ir viens solis. Ar katru dienu patēriņam atļauto produktu saraksts kļūst arvien plašāks. Svars samazināsies lēnām, bet vienmērīgi un ērti. Pēc nedēļas ķermeņa svars samazināsies tikai par 700 gramiem. Diētas ilgums mainās atkarībā no svara zaudēšanas. Kad esat sasniedzis savu mērķi, varat apstāties un turpināt ievērot pareizas uztura noteikumus.

Ikviens, kurš ir zaudējis svaru, pateicoties tehnikai, atzīmē tās augsto efektivitāti. Tas ir pieejams cilvēkiem, kuri sāk savu ceļojumu uz skaistumu un labsajūtu.